(F.Dal Mas – Avvenire, 15/06/22) – Ma la cucina è cultura? «Noi pensiamo che la cultura sia esercizio delle arti, è il nostro stare al mondo: il rapporto che creiamo con noi stessi e con ciò che c’è intorno, è la cultura della vita» risponde Davide Rampello, direttore artistico e curatore del summit che recentemente...
Discesa dal monte San Giacomo, nel comune di Cogorno, l'Ostaia Cà da Gùrpe al mare mantiene tutte le caratteristiche della tradizione culinaria ligure, pur non disdegnando le innovazioni che la cuoca introduce secondo l'estro quotidiano.
Meta dei personaggi famosi che hanno visitato Rapallo nel tempo, fin dal 1862 Canepa offre il miglior assortimento di pasticceria di Rapallo, oltre alle migliori specialità dolciarie italiane ed estere.
L'enoteca Cantine d'Italia si trova nel centro della città di Rapallo dal 1910 ed è gestita dalla famiglia Raggi, vende al dettaglio e all'ingrosso vini nazionali ed esteri con particolare attenzione a quelli tipici, champagne, spumanti e liquori delle più prestigiose marche internazionali.
Posta nella via più antica della città, conserva tuttora le originali volte a vela che le conferiscono un'atmosfera magica d'altri tempi. Entrando nell'enoteca potrete realizzare un percorso attraverso le regioni italiane alla ricerca dei vini più particolari.
La Trattoria da Mario, nella sua semplicità, offre un ambiente dove le famiglie possono trovarsi a loro agio, tanto da ritornare più volte, anche dall’estero, generazione dopo generazione.
L'ambiente del Baffo con la sua simpatia e accoglienza, rappresenta la meta ideale per ogni tipo di cerimonia, feste tra amici e comitive turistiche.
Il Divino offre i migliori vini italiani e lo champagne per svelare tutti i vostri segreti. Consegna anche a domicilio e fornitura barche.
Giornalmente produciamo come da antiche ricette. Straordinari i gusti alla frutta, fatti esclusivamente con frutta fresca di stagione. Tutta la produzione Frigidarium è naturale e può essere consumata tranquillamente anche dai soggetti con intolleranze alimentari.
Il Faro, appartenente a Roberto Fabbro e alla moglie Margherita, è uno dei locali storici di Santa Margherita Ligure, situato nel caratteristico quartiere di Corte vicino al porto.